Thực đơn "bistro" * La Badiane
524
page-template-default,page,page-id-524,page-child,parent-pageid-513,ajax_fade,page_not_loaded,,select-child-theme-ver-1.0.0,select-theme-ver-3.7,vertical_menu_enabled,side_area_uncovered,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
La Badiane - menus vn-03
4 món: 895.000₫
------------------------------------------
amuse-bouche + khai vị + món chính + tráng miệng
AMUSE-BOUCHE

• Khai vị nhỏ từ bếp trưởng

KHAI VỊ

• Bò sống thái lát mỏng với bưởi, hành ngọt trong gừng, sốt đậu nành wasabi, bánh pho mát Parmesan giòn

hoặc

• Cá hồi ướp kiểu Gravlax, củ dền và măng tây «mimosa», sốt chanh-chanh leo

MÓN CHÍNH

• Cơm Ý với thịt cua và nấm, mousse súp tôm đốt rượu Cognac, mousse pho mát Parmesan

hoặc

• Steak ngỗng nướng, khoai lang nghiền cùng vải trong dầu lá húng, sốt cacao rượu vang đỏ

TRÁNG MIỆNG

• Tráng miệng đặc biệt của bếp trưởng.