Thực đơn 6 món: Tiền khai vị + Khai vị + Món chính + Phô mai + Tráng miệng: 1,490,000 vnd/67,70 USD.

Tiền khai vị

Tiền khai vị

Súp tôm vị cà ry, lòng trắng trứng đánh với kem pho mát dê, thịt xông khói xay

Khai vị

Khai vị

Gan ngỗng và pa tê vịt ăn cùng quả vả vị tinh dầu tiêu, táo nghiền và xốt phúc bồn tử

Cá ngừ nướng vừa, rau arugula với mứt chanh, xoài chua ngọt vị gừng, bánh pho mát Parmesan

Món chính

Món chính

Sò điệp rán và trứng cá hồi, súp lơ và rau bỏ lò, xốt nghệ

Phi lê thăn bò Úc nướng, cơm risotto Ý đậu Hà Lan nấm với dầu nấm, xốt tiêu xanh và rượu cognac

CHEESES PLATE

CHEESES PLATE

Nem pho mát chiên, sa lát măng tây, xốt cà chua xông khói vị tiêu

Tráng miệng

Tráng miệng

Tráng miệng đặc biệt của bếp trưởng